Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
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Este libro se encuentra en la librería de Calle López de Hoyos 170 - Madrid

por J.F. Price/B.S. Schweigert

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Disponible

  • Editorial: Editorial Acribia
  • Condición del libro: Pobre
  • ISBN: 8420003867
  • Páginas: 668
  • Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
  • Fecha de la edición: 1976
Materias:

pvp.24,00 €

Información detallada:

Resumen del libro

L718. Editorial Acribia - 668pp (X) Forrado en plástico. Encuadernación despegándose en el lomo. Desgastado por el paso del tiempo. Marcas de celo dentro de la cubierta. ang

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