Introducción a la microbiología moderna de los alimentos

Introducción a la microbiología moderna de los alimentos
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Este libro se encuentra en la librería de Calle Goiri 33 - Madrid

por R. G. Board

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Disponible

  • Editorial: Acribia
  • Condición del libro: Bien
  • Páginas: 271
  • Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
  • Fecha de la edición: 1988
Materias:

pvp.18,00 €

Información detallada:

Resumen del libro

R284. Acribia - 271pp Microbiología Alimentaria. Parcialmente subrayado con lápices de colores. Marca de doblez en la portada. ZA

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