La industria de los helados

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Este libro se encuentra en la librería de Calle San Bernardo 4 - Madrid

por Deval, A.

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Disponible

  • Condición del libro: Bien
  • Condición sobrecubierta: Bien
  • Encuadernación: Encuadernación de tapa dura
Materias:

pvp.9,00 €

Información detallada:

Resumen del libro

G50499 Librería Sintes. Barcelona. 1948. 135 pág. "Método de preparación d ehelados, arte de modelar, etc." A GASTRONOMÍA

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