Manual de prácticas y conceptos básicos de tecnología de los alimentos

por VVAA

valoración

Comenta y valora este libro

Disponible

  • Editorial: BDS
  • Condición del libro: Bien
  • ISBN: 9788495277190
  • Páginas: 189
  • Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
  • Fecha de la edición: 2012
Materias:

pvp.12,00 €


Información detallada:

Resumen del libro

M654. BDS - 189pp Propiedades y elaboración. CA

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y facilitar la navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.

aceptar más información