Procesos básicos de pastelería y repostería

Procesos básicos de pastelería y repostería
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Este libro se encuentra en la librería de Calle Goiri 33 - Madrid

por jose luis armendariz sanz

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Disponible

  • Editorial: Ediciones Paraninfo
  • Condición del libro: Bien
  • ISBN: 9788497326803
  • Páginas: 205
  • Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
  • Fecha de la edición: 2011
Materias:

pvp.21,00 €

Información detallada:

Resumen del libro

R247. Ediciones Paraninfo - 205pp Postres en restauración. S

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