Valor nutritivo de los alimentos

Valor nutritivo de los alimentos
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por Fisher, patty / Bennder, Arnold

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Disponible

  • Editorial: Limusa Wiley
  • Condición del libro: Aceptable
  • Páginas: 205
  • Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
  • Fecha de la edición: 1972
Materias:

pvp.8,00 €

Información detallada:

Resumen del libro

M010537. Limusa Wiley - 205pp Un libro de texto excelente que trata del valor alimenticio de lo que consumimos y de las aplicaciones prácticas de la ciencia de la nutrición en las sociedades modernas. 205 pp. (M) ALIMENTACIÓN L37078

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